fosfolipid bilayer

Arsip Tag: fosfolipid bilayer

Transpor Membran

Posted on Mei 31, 2010 by monruw

             Transpor membran merupakan proses lewatnya berbagai jenis molekul melalui membran sel. Proses ini sangat penting, karena sebuah sel tidak akan dapat hidup tanpa interaksi antara lingkungan luarnya. Sel memerlukan berbagai bahan dari luar, sebagai sumber metabolisme yang menghasilkan energi. Sel juga perlu mengeluarkan berbagai bahan keluar, baik untuk proses sekresi maupun ekskresi.

Sel harus memiliki kemampuan untuk selektif. Kemampuan untuk memasukkan bahan yang dibutuhkan, dan mengeluarkan yang tidak diperlukan, sangat penting untuk kelangsungan hidup sel. Sel harus menjaga agar kondisinya homeostasis, yaitu kondisi dimana jumlah berbagai bahan dalam sel relatif stabil.

Bagian sel yang bertugas sebagai pengatur lalu-lintas keluar masuk adalah membran sel. Membran ini memilik struktur bilayer fosfolipid. Sejumlah molekul fosfolipid tersusun dari molekul lemak dan fosfat. Satu bagiannya bersifat hidofilik (suka air, polar) dan bagian lain bersifat hidrofobik (benci air, non-polar). Bila molekul ini berkumpul, akan membentuk lapisan ganda bila berada di lingkungan air. Bagian hidrofobik dari kedua lapisan menghadap ke dalam dan bagian hidrofilik menghadap ke luar.

Struktur bilayer fosfolipid ini memungkinkan molekul kecil untuk lewat melalui proses difusi, yaitu proses pergerakan molekul menuruni gradient konsentrasi. Berdasarkan kemudahannya untuk berdifusi melalui membran bilayer fosfolipid, maka jenis-jenis molekul dapat diurutkan sebagai berikut :

1. Lewat dengan sangat mudah, adalah yang bersifat hidrofobik (O₂, CO₂, N₂, benzena).
2. Lewat dengan mudah, adalah molekul polar kecil yang tidak bermuatan (H₂O, urea, gliserol)
3. Tidak dapat lewat karena ukurannya, adalah molekul polar besar yang tidak bermuatan (glukosa, sukrosa)
4. Tidak dapat lewat karena muatannya, adalah ion-ion (H+, Na+ Mg2+)